| Яйцо куриное | 140 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Масло авокадо | 1 tsp |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 50 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 14.8% | 376 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.7 мкг | 900 мкг | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 117.34 мг | 500 мг | 23.5% | 13% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 7.1% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.633 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 11.7% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.239 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7833 мг | 20 мг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.5 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 127.12 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 787 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 3.1% | 1813 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2847 г |
| Натрий, Na | 490.21 мг | 1300 мг | 37.7% | 20.9% | 265 г |
| Сера, S | 117.13 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Хлор, Cl | 632.91 мг | 2300 мг | 27.5% | 15.3% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 5.697 мкг | 10 мкг | 57% | 31.6% | 176 г |
| Литий, Li | 8.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Медь, Cu | 78.16 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Никель, Ni | 2.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.806 мкг | 55 мкг | 28.7% | 15.9% | 348 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12614 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.0202 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.68 г | min 16.8 г | 33.8% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2х яиц на сливках составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».