Мой здоровый рацион

Рецепт Шоко печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоко печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Какао-порошок 25 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 30 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.2 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.2% 864 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 10.7% 179 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 4.4% 436 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 6.5% 294 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.5% 3913 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 1% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.675 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.378 мг 15 мг 89.2% 17.1% 112 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5066 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3754 мг 20 мг 11.9% 2.3% 842 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 2.1% 905 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3501 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 1.3% 1519 г
Магний, Mg 68.79 мг 400 мг 17.2% 3.3% 581 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 0.9% 2166 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 3.3% 584 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.4 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.43 мкг ~
Железо, Fe 3.785 мг 18 мг 21% 4% 476 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 1.5% 1253 г
Марганец, Mn 0.9425 мг 2 мг 47.1% 9.1% 212 г
Медь, Cu 700.45 мкг 1000 мкг 70% 13.5% 143 г
Молибден, Mo 14.446 мкг 70 мкг 20.6% 4% 485 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 0.9% 2184 г
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6349 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4587 г
Цинк, Zn 1.3667 мг 12 мг 11.4% 2.2% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.3 г от 4.7 до 16.8 г 103% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.771 г ~
18:0 Стеариновая 1.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.8 г min 16.8 г 40.5% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 6.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.571 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 17.086 г ~

Энергетическая ценность Шоко печенье составляет 520,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».