Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Морковь (Варка без слива) 74 г
Картофель (Варка без слива) 264 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Семга соленая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.3% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.4% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.5% 2444 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 21.3% 1664 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 23% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6429 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 1.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 13.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 19.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 34% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 4.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 34.8% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 6.4% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 20.2% 1747 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.81 мг 2500 мг 3.5% 12.4% 2880 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 11891 г
Кремний, Si 3.511 мг 30 мг 11.7% 41.5% 854 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 8.9% 4008 г
Натрий, Na 288.16 мг 1300 мг 22.2% 78.7% 451 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 9.2% 3837 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 13.8% 2564 г
Хлор, Cl 436.05 мг 2300 мг 19% 67.4% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 7.1% 4986 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 12.4% 2836 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 90.4% 392 г
Литий, Li 4.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9479 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 17.4% 2033 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 6% 5800 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 3.524 мкг 55 мкг 6.4% 22.7% 1561 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 98.67 мкг 4000 мкг 2.5% 8.9% 4054 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 42.2% 842 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 3.9% 8753 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 157.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов