| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 45 г |
| Форель, все виды | 250 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2506 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.4% | 7563 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 6.7% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 18.9% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 10.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.538 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.256 мкг | 3 мкг | 41.9% | 108.5% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 6% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 16.3% | 1590 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0226 мг | 20 мг | 5.1% | 13.2% | 1956 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.54 мг | 2500 мг | 6.8% | 17.6% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5988 г |
| Кремний, Si | 5.325 мг | 30 мг | 17.8% | 46.1% | 563 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 6.2% | 4115 г |
| Натрий, Na | 135.42 мг | 1300 мг | 10.4% | 26.9% | 960 г |
| Сера, S | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.1% | 2344 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 17.1% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 204.81 мг | 2300 мг | 8.9% | 23.1% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 8% | 3255 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 28% | 929 г |
| Литий, Li | 8.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 27.2% | 957 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.1% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 2.237 мкг | 70 мкг | 3.2% | 8.3% | 3129 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.129 мкг | 55 мкг | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5853 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2141 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5605 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из форели составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».