| Куриная грудка | 2000 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.8% | 404 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 45.02 мг | 500 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.411 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 5% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3193 мг | 20 мг | 36.6% | 17.5% | 273 г |
| Ниацин | 6.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.52 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 52.73 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Магний, Mg | 59.63 мг | 400 мг | 14.9% | 7.1% | 671 г |
| Натрий, Na | 94.89 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3259 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 54.98 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1446 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.068 мкг | 10 мкг | 70.7% | 33.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 62.49 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Селен, Se | 4.343 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30326 г |
| Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 15.8% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.0651 мг | 12 мг | 8.9% | 4.3% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из куриной грудки составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».