| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 9.1% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.781 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6323 мг | 20 мг | 8.2% | 8.9% | 1225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.92 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Кальций, Ca | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 18149 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 8.2% | 1323 г |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28889 г |
| Сера, S | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5277 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 10.6% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.7171 мг | 2 мг | 35.9% | 38.9% | 279 г |
| Медь, Cu | 85.64 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.3% | 1168 г |
| Селен, Se | 4.298 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.5% | 1280 г |
| Фтор, F | 87.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4562 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».