| Куриное Бедро [Благояр] | 213 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Вода | 84 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.4% | 809 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.5% | 949 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.827 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9674 мг | 20 мг | 4.8% | 4.8% | 2067 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.68 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5028 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 4.4% | 2285 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6472 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14574 г |
| Сера, S | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5198 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 4.4% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 19.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.987 мкг | 10 мкг | 29.9% | 30% | 335 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Медь, Cu | 86.61 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 1.376 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 5087 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.681 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.7% | 1494 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2355 мг | 12 мг | 2% | 2% | 5096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».