| Мука Нутовая цельнозерновая (ВкусВилл) | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Сахар кокосовый [Сырье и приправы] | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сироп, кленовый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 7.3% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 19.22 мг | 500 мг | 3.8% | 2.1% | 2601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.021 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.406 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.702 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4815 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1350 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.28 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Магний, Mg | 36.93 мг | 400 мг | 9.2% | 5.2% | 1083 г |
| Натрий, Na | 172.74 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Сера, S | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2297 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Хлор, Cl | 58.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2192 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2347 г |
| Марганец, Mn | 0.9149 мг | 2 мг | 45.7% | 25.6% | 219 г |
| Медь, Cu | 93.9 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.66 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.223 мкг | 55 мкг | 25.9% | 14.5% | 387 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.7894 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на цельнозерновой муке составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».