| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кабачок | 500 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Кабачки и квртофель потереть на терке, лук мелко измельчить. Все ингридиенты смешать. Жарить на подсолнечном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.2% | 2171 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.614 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3736 мг | 20 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.08 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5467 г |
| Кремний, Si | 0.821 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3292 г |
| Натрий, Na | 48.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2668 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 3.8% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 80.8 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2372 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 11.8% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Медь, Cu | 47.28 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.2% | 2115 г |
| Молибден, Mo | 3.791 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Селен, Se | 2.796 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1967 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31571 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3018 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 3976 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».