Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяна блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяна блин

Овсяные хлопья "геркулес" 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяна блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.9% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 6.7% 863 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.6% 753 г
Витамин В4, холин 108.51 мг 500 мг 21.7% 12.5% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 10.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.579 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3781 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2196 г
Витамин Н, биотин 13.755 мкг 50 мкг 27.5% 15.8% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.818 мг 20 мг 14.1% 8.1% 710 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.68 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1291 г
Кальций, Ca 78.62 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Магний, Mg 44.42 мг 400 мг 11.1% 6.4% 900 г
Натрий, Na 71.56 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1817 г
Сера, S 96.92 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 13.7% 420 г
Хлор, Cl 116.24 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 6% 950 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 4.7% 1242 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 29.8% 193 г
Марганец, Mn 1.0465 мг 2 мг 52.3% 30% 191 г
Медь, Cu 155.65 мкг 1000 мкг 15.6% 9% 642 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1750 г
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 19.423 мкг 55 мкг 35.3% 20.3% 283 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10220 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 1.3817 мг 12 мг 11.5% 6.6% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяна блин составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».