| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 700 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Дрожжевой экстракт | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.8% | 2240 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 9.2% | 442 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 8.6% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.329 мкг | 400 мкг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9492 мг | 20 мг | 14.7% | 6% | 678 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.55 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.5% | 2731 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6042 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Натрий, Na | 370.53 мг | 1300 мг | 28.5% | 11.6% | 351 г |
| Сера, S | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2259 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 530.42 мг | 2300 мг | 23.1% | 9.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Марганец, Mn | 0.3379 мг | 2 мг | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 8.941 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.2% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.239 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Титан, Ti | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7111 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Пампушки с ческоком и укропом составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».