Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка салатная из яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка салатная из яйца

Яйцо куриное вареное вкрутую 562 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 368 г
Maionese -60% di grassi 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка салатная из яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.3% 551 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 14.7% 275 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 9% 450 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 7.4% 542 г
Витамин В4, холин 126.2 мг 500 мг 25.2% 10.2% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.9% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.833 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5854 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 8.2% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 5.6% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3138 г
Витамин Н, биотин 10.488 мкг 50 мкг 21% 8.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0547 мг 20 мг 15.3% 6.2% 655 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.47 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2565 г
Кальций, Ca 333.79 мг 1000 мг 33.4% 13.5% 300 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1863 г
Натрий, Na 378.25 мг 1300 мг 29.1% 11.7% 344 г
Сера, S 159.39 мг 1000 мг 15.9% 6.4% 627 г
Фосфор, P 274.6 мг 800 мг 34.3% 13.8% 291 г
Хлор, Cl 558.79 мг 2300 мг 24.3% 9.8% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1551 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 19.5% 207 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1463 г
Молибден, Mo 2.901 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2413 г
Селен, Se 19.873 мкг 55 мкг 36.1% 14.6% 277 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 2.104 мг 12 мг 17.5% 7.1% 570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.237 г min 16.8 г 25.2% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.3%

Энергетическая ценность Начинка салатная из яйца составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».