| Куриный окорочок | 601 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 671 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 466 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Чеснок | 1 г |
| Йогурт користь пребіотика | 190 г |
| Сметана 15% жирности | 142 г |
| Картофель | 2500 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 2.7% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.814 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 11.9% | 791 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2211 мг | 20 мг | 11.1% | 10.5% | 900 г |
| Ниацин | 1.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.74 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5537 г |
| Кремний, Si | 26.694 мг | 30 мг | 89% | 84% | 112 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2094 г |
| Натрий, Na | 442.72 мг | 1300 мг | 34.1% | 32.2% | 294 г |
| Сера, S | 76.63 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.3% | 1305 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 9.3% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 686.46 мг | 2300 мг | 29.8% | 28.1% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1919 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 4.545 мкг | 10 мкг | 45.5% | 42.9% | 220 г |
| Литий, Li | 40.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| Медь, Cu | 104.5 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.9% | 957 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Никель, Ni | 2.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.938 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5% | 1872 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10425 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.1% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 231.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 228.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.431 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей печеная составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».