Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи со сливками

Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и ананас, пюре 300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 4.8% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 2.5% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6341 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 8.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 18.1% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3425 г
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2747 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5206 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3842 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.77 мг 2500 мг 4.1% 5% 2433 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 6.2% 1988 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5908 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5788 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 7.3% 1684 г
Хлор, Cl 40.92 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3093 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6173 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2600 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15537 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Смузи со сливками составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».