| Шпинат | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9.3% | 513 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.2% | 769 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1% | 5051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 15.9% | 300 г |
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 17.2% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 38.4 мг | 500 мг | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.26 мкг | 400 мкг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 11.6% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 193.3 мкг | 120 мкг | 161.1% | 76.9% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.28 мг | 20 мг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.8 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Кальций, Ca | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Кремний, Si | 22.88 мг | 30 мг | 76.3% | 36.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 42.4 мг | 400 мг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Натрий, Na | 11.4 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11404 г |
| Сера, S | 53.44 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Хлор, Cl | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.124 мг | 18 мг | 34% | 16.2% | 294 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7008 мг | 2 мг | 35% | 16.7% | 285 г |
| Медь, Cu | 65.2 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 9.58 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.5% | 1375 г |
| Стронций, Sr | 26.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12887 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.632 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Домашняя шпинатная паста* составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».