Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 5-12-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 5-12-2020

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 869 г
Яичный белок куриный 106 г
Рис Басмати [Riso Scotti] 68 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5-12-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 22.1% 461 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.111 мкг 400 мкг 360360 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7092 г
Витамин РР, НЭ 0.302 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6623 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.3 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Кальций, Ca 1.01 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 99010 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43956 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6831 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5313 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.3% 29630 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 1% 9901 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 5.23 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19120 г
Молибден, Mo 0.403 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17370 г
Селен, Se 2.013 мкг 55 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.0233 мг 12 мг 0.2% 0.2% 51502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники 5-12-2020 составляет 98 кКал.

  • Порция = 200 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».