| Рис белый вареный | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Вода | 50 г |
| Говядина не жирная | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 19.2% | 364 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.724 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1821 мг | 20 мг | 15.9% | 11.1% | 629 г |
| Ниацин | 4.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 3.47 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 28818 г |
| Магний, Mg | 35.62 мг | 400 мг | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Натрий, Na | 24.86 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5229 г |
| Сера, S | 93.14 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 6.2% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 31.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 26% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 33.12 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Молибден, Mo | 4.607 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.6% | 1519 г |
| Селен, Se | 9.434 мкг | 55 мкг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Фтор, F | 57.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6988 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14.5% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.5379 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2231 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».