| Судак (Запекание) | 150 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.5% | 564 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.307 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.191 мкг | 3 мкг | 39.7% | 32.6% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 7.1% | 1157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 5.5% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6927 мг | 20 мг | 18.5% | 15.2% | 542 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.66 мг | 2500 мг | 9.7% | 8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 151.86 мг | 1000 мг | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30928 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 5.9% | 1390 г |
| Натрий, Na | 137.1 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.6% | 948 г |
| Сера, S | 137.49 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.2% | 727 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 21.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 183.6 мг | 2300 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2267 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 10.066 мкг | 10 мкг | 100.7% | 82.7% | 99 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.4% | 1117 г |
| Медь, Cu | 103.59 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Молибден, Mo | 2.651 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.1% | 2641 г |
| Никель, Ni | 3.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.141 мкг | 55 мкг | 13% | 10.7% | 770 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25078 г |
| Хром, Cr | 28.34 мкг | 50 мкг | 56.7% | 46.6% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.0141 мг | 12 мг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак запеченный с овощами составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».