Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с яблоками и слоенным тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с яблоками и слоенным тестом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Яблоки 200 г
Сахар песок 80 г
Корица 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками и слоенным тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.5% 613 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 17.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.7% 1454 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.202 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5554 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.125 мг 15 мг 20.8% 8.2% 480 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7911 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8868 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2255 г
Макроэлементы
Калий, K 145.37 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1720 г
Кальций, Ca 49.62 мг 1000 мг 5% 2% 2015 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3257 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4324 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 1% 4042 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4476 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.5% 2623 г
Хлор, Cl 265.44 мг 2300 мг 11.5% 4.6% 866 г
Микроэлементы
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1140 г
Марганец, Mn 0.7635 мг 2 мг 38.2% 15.1% 262 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1287 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1237 г
Селен, Se 1.618 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3399 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45351 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с яблоками и слоенным тестом составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».