| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.4% | 556 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.49 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.211 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.224 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0132 мг | 20 мг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Ниацин | 1.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.57 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10560 г |
| Кремний, Si | 26.112 мг | 30 мг | 87% | 54.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 65.13 мг | 400 мг | 16.3% | 10.3% | 614 г |
| Натрий, Na | 1.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Сера, S | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3445 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 7.7% | 823 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Литий, Li | 1.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 15.9% | 397 г |
| Медь, Cu | 207.96 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 13.1% | 481 г |
| Молибден, Mo | 12.141 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 3.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.717 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Стронций, Sr | 97.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6648 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 11.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.765 г | min 16.8 г | 28.4% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша рассыпчатая на воде с маслом составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».