Мой здоровый рацион

Рецепт Идеальный зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Идеальный зефир

Агар пищевой 4 г
Вода 70 г
Сахар песок 285 г
Яблочное пюре 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальный зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 77 г 219 г 35.2% 11.4% 284 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.3% 10722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин РР, НЭ 0.1629 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12277 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.89 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6114 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14948 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 110169 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 0.2% 15094 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.28 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 77 г ~

Энергетическая ценность Идеальный зефир составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».