Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 05.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 05.12.2020

Вода 400 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 05.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.3% 758 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.295 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.253 мг 15 мг 28.4% 13.6% 353 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9294 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8075 мг 20 мг 4% 1.9% 2477 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.18 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7535 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11038 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2786 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8114 г
Натрий, Na 157.69 мг 1300 мг 12.1% 5.8% 824 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 1% 4973 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.4% 3390 г
Хлор, Cl 247.15 мг 2300 мг 10.7% 5.1% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1% 4918 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2037 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Молибден, Mo 4.67 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3406 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 59.77 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6692 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.686 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.231 г ~

Энергетическая ценность Блины 05.12.2020 составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов