| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 16.5% | 224 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8610 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4400 мкг | 900 мкг | 488.9% | 181.1% | 20 г |
| Витамин В9, фолаты | 110 мкг | 400 мкг | 27.5% | 10.2% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 100 мкг | 10 мкг | 1000% | 370.4% | 10 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.8 мг | 15 мг | 58.7% | 21.7% | 170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 10.7% | 348 г |
| Хлор, Cl | 1050 мг | 2300 мг | 45.7% | 16.9% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Медь, Cu | 12500 мкг | 1000 мкг | 1250% | 463% | 8 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 16.51 г | от 0.9 до 3.7 г | 446.2% | 165.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 33.2 г | min 16.8 г | 197.6% | 73.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37% |
Энергетическая ценность Печень трески по-скандинавски составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».