Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для хачапури

Сыр бийский 200 г
Брынза коровья 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 6.1% 409 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 16% 155 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.4% 5683 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.4 мкг 900 мкг 32.2% 8% 311 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.6% 957 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 2.3% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин РР, НЭ 4.92 мг 20 мг 24.6% 6.1% 407 г
Макроэлементы
Калий, K 81 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Кальций, Ca 614.4 мг 1000 мг 61.4% 15.2% 163 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 1.8% 1351 г
Натрий, Na 817.4 мг 1300 мг 62.9% 15.6% 159 г
Сера, S 186.2 мг 1000 мг 18.6% 4.6% 537 г
Фосфор, P 409.8 мг 800 мг 51.2% 12.7% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для хачапури составляет 402,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».