| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1 мг | 20 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Ниацин | 2.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 594.5 мг | 1300 мг | 45.7% | 27.8% | 219 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Медь, Cu | 83.5 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.1% | 1198 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Цинк, Zn | 0.135 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хинкали составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».