| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.1% | 679 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11.9% | 638 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 89.36 мг | 500 мг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 8.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.581 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.3% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 7.729 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.7% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4613 мг | 20 мг | 17.3% | 13.1% | 578 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.48 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 180.32 мг | 1000 мг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Натрий, Na | 350.97 мг | 1300 мг | 27% | 20.4% | 370 г |
| Сера, S | 127.58 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.7% | 784 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 18.5% | 408 г |
| Хлор, Cl | 303.19 мг | 2300 мг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1413 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 4.374 мкг | 10 мкг | 43.7% | 33.1% | 229 г |
| Литий, Li | 4.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Медь, Cu | 58.84 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1669 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.29 мкг | 55 мкг | 22.3% | 16.9% | 448 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15699 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.1258 мг | 12 мг | 9.4% | 7.1% | 1066 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».