| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.2% | 602 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.2% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4% | 769 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 1.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 81.71 мг | 500 мг | 16.3% | 5.1% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.983 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 2.2% | 1410 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.194 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5455 мг | 20 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.2% | 749 г |
| Кальций, Ca | 127.03 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.9% | 787 г |
| Кремний, Si | 2.232 мг | 30 мг | 7.4% | 2.3% | 1344 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2736 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 3924 г |
| Сера, S | 76.47 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1308 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 9.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 44.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 2.9% | 1068 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 9.1% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.7715 мг | 2 мг | 38.6% | 12% | 259 г |
| Медь, Cu | 85.64 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.7% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 8.185 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.6% | 855 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.136 мкг | 55 мкг | 18.4% | 5.7% | 543 г |
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12426 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6975 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.231 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 322 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».