Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопковый чизкейк из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопковый чизкейк из творога

Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 170 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Молоко "Молочный край" с м.д.ж.3,2% 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахарная пудра 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопковый чизкейк из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.5% 661 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2200 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 10.3% 547 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 4.4% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.27 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 11.9% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 6.166 мкг 50 мкг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9156 мг 20 мг 14.6% 8.2% 686 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1777 г
Кальций, Ca 87.55 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Натрий, Na 186.08 мг 1300 мг 14.3% 8% 699 г
Сера, S 159.56 мг 1000 мг 16% 9% 627 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 8.3% 678 г
Хлор, Cl 275.9 мг 2300 мг 12% 6.7% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5341 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1894 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 8.5% 662 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1913 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 5.4% 1037 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 19.066 мкг 55 мкг 34.7% 19.5% 288 г
Стронций, Sr 11.48 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19930 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.264 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты 4.365 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлопковый чизкейк из творога составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов