| Картофель (Варка без слива) | 285 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 45 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Масло горчичное | 17 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16% | 1250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.2 мкг | 900 мкг | 28.4% | 56.9% | 353 г |
| бета Каротин | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 61.3% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 15.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.524 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.8% | 2958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 20.6% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 5% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 30.7% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0654 мг | 20 мг | 5.3% | 10.6% | 1877 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.87 мг | 2500 мг | 13.4% | 26.9% | 747 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4331 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 9.4% | 2136 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 17016 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5147 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 8.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 58.7% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 10.6% | 1898 г |
| Медь, Cu | 69.98 мкг | 1000 мкг | 7% | 14% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 5.024 мкг | 70 мкг | 7.2% | 14.4% | 1393 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26442 г |
| Фтор, F | 29.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13500 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 16.8% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5256 г |
Энергетическая ценность рагу составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».