Мой здоровый рацион

Рецепт овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная смесь

Горошек зелёный 150 г
Фасоль стручковая 200 г
Сельдерей 100 г
Морковь, красная 200 г
Брокколи 300 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.1% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 5.9% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 591.2 мкг 900 мкг 65.7% 155.3% 152 г
бета Каротин 2.853 мг 5 мг 57.1% 135% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.7% 2727 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 26.85 мкг 400 мкг 6.7% 15.8% 1490 г
Витамин C, аскорбиновая 32.06 мг 90 мг 35.6% 84.2% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 5.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 67.4% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.689 мг 20 мг 3.4% 8% 2903 г
Макроэлементы
Калий, K 202.05 мг 2500 мг 8.1% 19.1% 1237 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3663 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 12.1% 1966 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3482 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2853 г
Медь, Cu 24.2 мкг 1000 мкг 2.4% 5.7% 4132 г
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 6962 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7742 г

Энергетическая ценность овощная смесь составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».