Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожеая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожеая

Творог 5% 300 г
Сахар песок 40 г
Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 50 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожеая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.3% 589 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.4% 726 г
Витамин В4, холин 80.64 мг 500 мг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.333 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 17.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 8.899 мкг 50 мкг 17.8% 10.8% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 9.1% 667 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 2.4% 2500 г
Кальций, Ca 108.44 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 922 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 2.4% 2509 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2465 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 12.8% 475 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 1% 5914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3036 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 13.6% 447 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5084 г
Молибден, Mo 1.611 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4345 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 6.844 мкг 55 мкг 12.4% 7.5% 804 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30372 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожеая составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов