Мой здоровый рацион

Рецепт Мой греческий йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой греческий йогурт

Кефир 3,2% жирности 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой греческий йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.4% 874 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.7% 583 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.1% 1825 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1364 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.51 мг 1.8 мг 28.3% 16% 353 г
Витамин В4, холин 129 мг 500 мг 25.8% 14.6% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 10.8% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 23.4 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 22.6% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 11.9% 475 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 6.8% 833 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438 мг 2500 мг 17.5% 9.9% 571 г
Кальций, Ca 360 мг 1000 мг 36% 20.3% 278 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 5.9% 952 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 6.5% 867 г
Сера, S 87 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 20.1% 281 г
Хлор, Cl 330 мг 2300 мг 14.3% 8.1% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1% 6000 г
Йод, I 27 мкг 150 мкг 18% 10.2% 556 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 16.9% 333 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3333 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 12.1% 467 г
Олово, Sn 39 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 6.2% 917 г
Стронций, Sr 51 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 6.8% 833 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 5.6% 1000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.531 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 5.067 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 1.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Мой греческий йогурт составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов