Мой здоровый рацион

Рецепт начинка пирог капуста сердце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка пирог капуста сердце

Сердце куриное (Варка) 1008 г
Капуста белокочанная (Тушение) 918 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Лук репчатый (Припускание) 179 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка пирог капуста сердце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.3% 784 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 8.3% 1250 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.478 мг 1.8 мг 26.6% 27.5% 377 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 14% 743 г
Витамин В9, фолаты 14.626 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2735 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 11.8% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 36.7% 282 г
Витамин РР, НЭ 4.7875 мг 20 мг 23.9% 24.7% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 302.56 мг 2500 мг 12.1% 12.5% 826 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 4% 2575 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 5.8% 1787 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6915 г
Сера, S 125.22 мг 1000 мг 12.5% 12.9% 799 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 12.8% 804 г
Хлор, Cl 36.35 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6327 г
Микроэлементы
Бор, B 142.8 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 3.061 мг 18 мг 17% 17.6% 588 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5703 г
Кобальт, Co 10.596 мкг 10 мкг 106% 109.7% 94 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 8.7% 1190 г
Медь, Cu 264.72 мкг 1000 мкг 26.5% 27.4% 378 г
Молибден, Mo 13.936 мкг 70 мкг 19.9% 20.6% 502 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 17.7% 583 г
Цинк, Zn 2.1919 мг 12 мг 18.3% 18.9% 547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка пирог капуста сердце составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов