Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Манная крупа 50 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13% 458 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 5.3% 1118 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.7% 682 г
Витамин В4, холин 95.29 мг 500 мг 19.1% 11.4% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.105 мкг 400 мкг 6.5% 3.9% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 16.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 9.847 мкг 50 мкг 19.7% 11.7% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5421 мг 20 мг 17.7% 10.5% 565 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.37 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2094 г
Кальций, Ca 81.87 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2166 г
Натрий, Na 62.39 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Сера, S 176.61 мг 1000 мг 17.7% 10.5% 566 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 12.4% 481 г
Хлор, Cl 108.45 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1425 г
Кобальт, Co 7.237 мкг 10 мкг 72.4% 43% 138 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2837 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 962 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 24.676 мкг 55 мкг 44.9% 26.7% 223 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11303 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5905 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.393 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.413 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.67 г ~
Пролин 1.332 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (319.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».