Мой здоровый рацион

Рецепт Беконый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Беконый омлет

Яйцо куриное 5 Штука
Бекон 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беконый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.4% 487 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 14.5% 284 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.9 мкг 900 мкг 22.8% 9.4% 439 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 8.1% 507 г
Витамин В4, холин 162.88 мг 500 мг 32.6% 13.4% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 7.8% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.369 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6280 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 8.8% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2852 г
бета Токоферол 0.206 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.535 мкг 50 мкг 25.1% 10.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.321 мг 20 мг 21.6% 8.9% 463 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.48 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1730 г
Кальций, Ca 232.58 мг 1000 мг 23.3% 9.6% 430 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Натрий, Na 451.32 мг 1300 мг 34.7% 14.3% 288 г
Сера, S 185.25 мг 1000 мг 18.5% 7.6% 540 г
Фосфор, P 267.7 мг 800 мг 33.5% 13.8% 299 г
Хлор, Cl 429.89 мг 2300 мг 18.7% 7.7% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 3.9% 1052 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 3.3% 1254 г
Кобальт, Co 5.98 мкг 10 мкг 59.8% 24.6% 167 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 0.8% 5051 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1301 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1951 г
Селен, Se 25.327 мкг 55 мкг 46% 18.9% 217 г
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2092 г
Цинк, Zn 1.8882 мг 12 мг 15.7% 6.5% 636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.018 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.218 г ~
Заменимые аминокислоты 3.016 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.479 г min 16.8 г 44.5% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.538 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.828 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Беконый омлет составляет 243,3 кКал.

  • Порция = 131 гр (318.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок