| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 12.7% | 488 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.2% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 188.24 мг | 500 мг | 37.6% | 23.2% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 13.8% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.815 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 11.1% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9.8% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 16.385 мкг | 50 мкг | 32.8% | 20.3% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0062 мг | 20 мг | 15% | 9.3% | 665 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 4% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 83.92 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Натрий, Na | 119.67 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Сера, S | 143.16 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 158.64 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Йод, I | 14.61 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 7.843 мкг | 10 мкг | 78.4% | 48.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Медь, Cu | 67.15 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1106 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.371 мкг | 55 мкг | 40.7% | 25.2% | 246 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8215 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.6% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.9895 мг | 12 мг | 8.2% | 5.1% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.564 г | min 16.8 г | 27.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».