| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 500 г |
| Вода | 400 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 8.8% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 49.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.4% | 769 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5626 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 24.81 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 8.2% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.222 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| бета Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.667 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4959 мг | 20 мг | 12.5% | 5.2% | 801 г |
| Бетаин | 7.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2376 г |
| Кремний, Si | 208.889 мг | 30 мг | 696.3% | 287.4% | 14 г |
| Магний, Mg | 107.69 мг | 400 мг | 26.9% | 11.1% | 371 г |
| Натрий, Na | 433.18 мг | 1300 мг | 33.3% | 13.7% | 300 г |
| Сера, S | 59.18 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1690 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 10.8% | 382 г |
| Хлор, Cl | 671.23 мг | 2300 мг | 29.2% | 12.1% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 222.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 4.3% | 958 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 16.5% | 250 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4533 мг | 2 мг | 122.7% | 50.6% | 82 г |
| Медь, Cu | 215.5 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 8.9% | 464 г |
| Молибден, Mo | 16.767 мкг | 70 мкг | 24% | 9.9% | 417 г |
| Никель, Ni | 20.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.19 мкг | 55 мкг | 24% | 9.9% | 417 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4499 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.4478 мг | 12 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Цирконий, Zr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый хлеб составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».