Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из баклажанов с сыром 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из баклажанов с сыром 2

Баклажаны 200 г
Сыр Oltermanni 9% 300 г
Чеснок луковица 20 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из баклажанов с сыром 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.9% 422 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 1.3% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2761 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4211 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 19.1% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Макроэлементы
Калий, K 118.8 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2104 г
Кальций, Ca 520.89 мг 1000 мг 52.1% 39.3% 192 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5472 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30374 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.9% 4040 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12419 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6691 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 5.3% 1420 г
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 5% 1491 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 4.7% 1610 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1890 г
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10417 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6597 г

Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов с сыром 2 составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».