Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд на работу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд на работу

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Шоколад молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на работу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.8 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.5% 835 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 10.5% 201 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 4.5% 468 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.2% 408 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 2.8% 760 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 2.6% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 2.5% 857 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 2.1% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 2.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 27.25 мкг 400 мкг 6.8% 1.4% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 2.8% 741 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.15 мг 20 мг 20.8% 4.4% 482 г
Ниацин 2.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 2.3% 926 г
Кальций, Ca 119.5 мг 1000 мг 12% 2.5% 837 г
Кремний, Si 6.075 мг 30 мг 20.3% 4.3% 494 г
Магний, Mg 58.38 мг 400 мг 14.6% 3.1% 685 г
Натрий, Na 205 мг 1300 мг 15.8% 3.3% 634 г
Сера, S 63.75 мг 1000 мг 6.4% 1.3% 1569 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 6.2% 342 г
Хлор, Cl 660 мг 2300 мг 28.7% 6% 348 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 2.825 мг 18 мг 15.7% 3.3% 637 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 6% 351 г
Марганец, Mn 2.7185 мг 2 мг 135.9% 28.6% 74 г
Медь, Cu 368.25 мкг 1000 мкг 36.8% 7.8% 272 г
Молибден, Mo 13.5 мкг 70 мкг 19.3% 4.1% 519 г
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 1.8% 1158 г
Фтор, F 58.2 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6873 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1799 г
Цинк, Zn 1.4625 мг 12 мг 12.2% 2.6% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.377 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.985 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.52 г ~
18:0 Стеариновая 1.705 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.515 г min 16.8 г 32.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на работу составляет 474,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».