Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка сладкая

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 25% жирности 60 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.6% 517 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.8% 767 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5% 887 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3.8% 1180 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.8% 766 г
Витамин В4, холин 75.71 мг 500 мг 15.1% 6.7% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.394 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 13.2% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.973 мкг 50 мкг 15.9% 7.1% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8842 мг 20 мг 14.4% 6.4% 693 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.09 мг 2500 мг 7% 3.1% 1420 г
Кальций, Ca 118.99 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 840 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Натрий, Na 62.71 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Сера, S 155.17 мг 1000 мг 15.5% 6.9% 644 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 9.8% 455 г
Хлор, Cl 99.63 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 12.8% 349 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Медь, Cu 83.68 мкг 1000 мкг 8.4% 3.7% 1195 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 21.397 мкг 55 мкг 38.9% 17.3% 257 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13932 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.4469 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка сладкая составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов