Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для макарон с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для макарон с фаршем

Томатное пюре Поми 350 г
Оливковое масло 150 г
Говядина отварная, по 1-392 25 г
Свинина, вырезка (Варка) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для макарон с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.6 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 17.4% 209 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1% 3540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 4.8% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 0.272 мкг 400 мкг 0.1% 147059 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.118 мг 15 мг 20.8% 7.5% 481 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 4.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.8619 мг 20 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.3 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4216 г
Кальций, Ca 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34130 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7018 г
Натрий, Na 285.37 мг 1300 мг 22% 8% 456 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2% 1798 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 0.9% 3982 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 5.3% 691 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 18.59 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5379 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3599 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2993 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.725 г min 16.8 г 99.6% 36.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.3 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3 г ~

Энергетическая ценность Соус для макарон с фаршем составляет 275,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».