Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур [Националь] 123 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.3% 1171 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1% 11111 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 1.2 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2188 г
Фтор, F 200 мкг 4000 мкг 5% 5.5% 2000 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».