Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из фасоли и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из фасоли и яиц

Яйцо куриное 170 г
Фасоль стручковая 132 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фасоли и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15.7% 373 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 10.4% 563 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9.9% 590 г
Витамин В4, холин 134.63 мг 500 мг 26.9% 15.8% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 8.7% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.898 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 5.2% 1132 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 6.6% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 5.9% 987 г
Витамин Н, биотин 10.343 мкг 50 мкг 20.7% 12.1% 483 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.2012 мг 20 мг 11% 6.4% 909 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.15 мг 2500 мг 7% 4.1% 1427 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Натрий, Na 69.59 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1868 г
Сера, S 97.4 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 8.5% 690 г
Хлор, Cl 79.88 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1026 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1465 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 30% 195 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 2.9% 1986 г
Медь, Cu 69.93 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1430 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2279 г
Селен, Se 15.958 мкг 55 мкг 29% 17% 345 г
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11198 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.59 г min 16.8 г 51.1% 29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из фасоли и яиц составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».