Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с овсянкой и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с овсянкой и отрубями

простокваша 200 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 45 г
Хлопья овсяные Селяночка 49 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Отруби пшеничные 10 г
Сыр плавленый колбасный копченый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с овсянкой и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.1% 809 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.8% 500 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.1% 1599 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В4, холин 37.29 мг 500 мг 7.5% 3.7% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10441 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 6.1% 808 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.142 мг 20 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2068 г
Кальций, Ca 91.63 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3549 г
Натрий, Na 633.43 мг 1300 мг 48.7% 23.8% 205 г
Сера, S 28.86 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3465 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 5.5% 886 г
Хлор, Cl 282.19 мг 2300 мг 12.3% 6% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 10.2% 478 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 19.43 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5147 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1607 г
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 5.183 мкг 55 мкг 9.4% 4.6% 1061 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19436 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с овсянкой и отрубями составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов