Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель жареный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель жареный с грибами

картофель жареный с грибами 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.3% 767 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.3% 1352 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.7% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 11.3% 631 г
Витамин В9, фолаты 9.001 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 10.2% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин РР, НЭ 4.023 мг 20 мг 20.1% 14.3% 497 г
Макроэлементы
Калий, K 558.85 мг 2500 мг 22.4% 15.9% 447 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8425 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 4.3% 1676 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24164 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.7% 1258 г
Хлор, Cl 61.79 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Микроэлементы
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 153.19 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.6% 1982 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Кобальт, Co 5.572 мкг 10 мкг 55.7% 39.6% 179 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 6.9% 1028 г
Медь, Cu 151.27 мкг 1000 мкг 15.1% 10.7% 661 г
Молибден, Mo 8.225 мкг 70 мкг 11.8% 8.4% 851 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11933 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 14.9% 478 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2706 г

Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».