| Миндальная Мука [Royal Forest] | 85 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Подсластитеaль [Prebio Sweet] | 6 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 3 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 3 г |
Белок взбить с щепоткой соли до легкой пены. Добавить цедру и сок еще чуть взбить. В муку добавить подсласт., перемешать. Все смешать до однородности. Сформировать печенье (~ по 18 гр. каждое). Выпекть на пергаменте 180 гр. 16 минут. * можно больше цедры, + 1 гр.подсласт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 526.1 ккал | 1684 ккал | 31.2% | 5.9% | 320 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 5.2% | 367 г |
| Жиры | 45.4 г | 56 г | 81.1% | 15.4% | 123 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7653 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 4.829 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 0.5% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 1.224 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.333 мкг | 50 мкг | 4.7% | 0.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0114 мг | 20 мг | 5.1% | 1% | 1977 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.38 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.4% | 4434 г |
| Кальций, Ca | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Магний, Mg | 3.31 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12085 г |
| Натрий, Na | 63.03 мг | 1300 мг | 4.8% | 0.9% | 2063 г |
| Сера, S | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.2% | 1599 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 0.2% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 57.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 4012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.056 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.6% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 18.59 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5379 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.4% | 5251 г |
| Селен, Se | 6.67 мкг | 55 мкг | 12.1% | 2.3% | 825 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.0785 мг | 12 мг | 0.7% | 0.1% | 15287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье апельсин. (5) составляет 526,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».