Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Хлопья Гречневые [Гудвилл] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мягкий Сыр [А ЛА КАЙМАК] 30 г
Хренодер "Огонек" [Домашний Вкус] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Огурец соленый 40 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Клетчатка Льняная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.7% 531 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.2% 615 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 7.4% 847 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6% 1040 г
Витамин В4, холин 82.36 мг 500 мг 16.5% 10.3% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 9.5% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8% 775 г
Витамин В9, фолаты 7.302 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5478 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 7.7% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 5.315 мкг 50 мкг 10.6% 6.6% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6317 мг 20 мг 18.2% 11.4% 551 г
Ниацин 2.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 3.7% 1656 г
Кальций, Ca 131.71 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 759 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.6% 9772 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 5% 1250 г
Натрий, Na 267.01 мг 1300 мг 20.5% 12.8% 487 г
Сера, S 131.05 мг 1000 мг 13.1% 8.2% 763 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 12.5% 498 г
Хлор, Cl 222.23 мг 2300 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2496 г
Кобальт, Co 5.166 мкг 10 мкг 51.7% 32.3% 194 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1% 6154 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1862 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1487 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 15.087 мкг 55 мкг 27.4% 17.1% 365 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8275 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 9.5% 652 г
Цинк, Zn 1.0742 мг 12 мг 9% 5.6% 1117 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.616 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.861 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.791 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов