| Ряженка, "Добрыня"с м.д.ж. 3,2% | 453 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 37 г |
| Сахар, коричневый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта | 100 г |
| Манная крупа (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6.2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.3% | 1556 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 1.3% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.688 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 2.9% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.276 мг | 20 мг | 11.4% | 6% | 879 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.12 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 111.47 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.8% | 897 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 3% | 1740 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Натрий, Na | 268.62 мг | 1300 мг | 20.7% | 10.8% | 484 г |
| Сера, S | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1561 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Хлор, Cl | 123.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3364 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 4.659 мкг | 10 мкг | 46.6% | 24.4% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Медь, Cu | 40.67 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 4.581 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Никель, Ni | 2.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.432 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.3% | 2262 г |
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3306 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на манке 04.12.2020 составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».