| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Бекон | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 77 г |
| Майонез на 3 желтках | 20 г |
| Соль Йодированная | 2 г |
| Перец смесь | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.6% | 589 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.425 мг | 1.5 мг | 28.3% | 17.6% | 353 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.2% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 65.53 мг | 500 мг | 13.1% | 8.2% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 7.5% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.756 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.3% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.018 мкг | 50 мкг | 12% | 7.5% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4807 мг | 20 мг | 12.4% | 7.7% | 806 г |
| Ниацин | 1.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.7% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3604 г |
| Кремний, Si | 4.183 мг | 30 мг | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1848 г |
| Натрий, Na | 263.14 мг | 1300 мг | 20.2% | 12.6% | 494 г |
| Сера, S | 172.51 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.8% | 580 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 361.25 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.8% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1281 г |
| Йод, I | 22.98 мкг | 150 мкг | 15.3% | 9.5% | 653 г |
| Кобальт, Co | 6.492 мкг | 10 мкг | 64.9% | 40.5% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Медь, Cu | 109.24 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 6.697 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Никель, Ni | 5.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.716 мкг | 55 мкг | 17.7% | 11% | 566 г |
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11099 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.4363 мг | 12 мг | 12% | 7.5% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок заливной составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».