Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Индейка 1 кат. (Тушение) 950 г
Лук репчатый 225 г
Морковь, красная 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Масло подсолнечное 70 г
Острый рис с помидорами 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.7% 418 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.8% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.5 мкг 900 мкг 25.6% 14.6% 390 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 11.5% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В4, холин 66.43 мг 500 мг 13.3% 7.6% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 9.401 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 4.3% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 7.1% 797 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.5713 мг 20 мг 32.9% 18.8% 304 г
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1241 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 1.1% 4985 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 3.5% 1650 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2134 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Сера, S 126.6 мг 1000 мг 12.7% 7.3% 790 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 7.5% 764 г
Хлор, Cl 59.21 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3884 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 9.098 мкг 10 мкг 91% 52% 110 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1162 г
Молибден, Mo 15.274 мкг 70 мкг 21.8% 12.5% 458 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 6.9% 835 г
Цинк, Zn 1.3258 мг 12 мг 11% 6.3% 905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».